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サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼 レシピ・作り方
「サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクしょうゆ味のたれに漬け込んだサーモンとチーズがとてもおいしい、お手軽な漬け丼のご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。小腹が空いた時の一品にもぴったりなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- サーモン (刺身用・柵) 100g
- プロセスチーズ 30g
- たれ
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 プロセスチーズを1cm角に切ります。
- 2 サーモンを1cm角に切ります。
- 3 ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1、2を入れて混ぜます。ラップをして冷蔵庫で20分漬けます。
- 4 ごはんを盛り付けた器にのせ、卵黄、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
切って漬けるだけの簡単アレンジレシピです。サーモンとチーズの相性抜群の組み合わせに、香ばしいごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。トロッとした卵黄がサーモンの脂の濃厚さを程よくまろやかにしてくれて、ジューシーな食感と味わいを楽しめます。アボカドや海苔を加えるアレンジも人気で、忙しい日の献立にもぴったり。彩りも美しく満足度の高い一品です。
ちいず
2021.2.16
いつも食べてるサーモンの刺身をアレンジして作りました!チーズとサーモンの相性の良さはいつ食べても変わらなくてとっても美味しかったです😋卵黄もサーモンの脂っこさをまろやかにしてくれるので、非常に満足な1品でした(^_^)
4人のユーザーが参考になった
まつ
2021.1.30
切って漬けるだけで簡単でした！
忙しい時にリピートします！
2人のユーザーが参考になった
ゆう
2024.6.14
美味しかったけど、サーモン1人100グラムはかなり多い気がしました。
あと、プロセスチーズがあってもなくても感。
次はチーズ無しでもう少し小さな丼ぶりで作りたいです☺
1人のユーザーが参考になった
しとっぺ
2022.1.9
簡単で彩り良くて美味しかったです(o^^o)卵黄があることで味がまろやかになって良かったです。
1人のユーザーが参考になった
tony
2020.3.22
初のたべれぽです。ごま油を使った料理をする時に味がくどくなってしまう事があるのですが、今回はとても良い味わいでした。ニンニクが効いていてとても美味しかったです。もう少し美味しそうに写真撮れる様に勉強します！
1人のユーザーが参考になった
ねね
2020.2.18
アボカドを足して、ネギは好きではないので海苔にしてみました。おいしかったです^_^
1人のユーザーが参考になった
にいな
2023.11.19
彩りがとても良いです😋
三人前したので、お醤油を3倍にしたら少し辛かった。チーズと卵の黄身が、それをまろやかにしてくれました。ごま油もちょっと効きすぎてたかも…☺️
おすし
2023.6.15
美味しかった！
はたちゃん
2021.4.11
黄身潰れましたが美味しかったですー！！
よくある質問
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