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サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼 レシピ・作り方
「サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
4.69(33)
ニンニクしょうゆ味のたれに漬け込んだサーモンとチーズがとてもおいしい、お手軽な漬け丼のご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。小腹が空いた時の一品にもぴったりなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- サーモン (刺身用・柵)100g
- プロセスチーズ30g
- たれ
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ1
- ごま油大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1プロセスチーズを1cm角に切ります。
- 2サーモンを1cm角に切ります。
- 3ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1、2を入れて混ぜます。ラップをして冷蔵庫で20分漬けます。
- 4ごはんを盛り付けた器にのせ、卵黄、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
切って漬けるだけの簡単アレンジレシピです。サーモンとチーズの相性抜群の組み合わせに、香ばしいごま油とにんにくの風味が食欲をそそります。トロッとした卵黄がサーモンの脂の濃厚さを程よくまろやかにしてくれて、ジューシーな食感と味わいを楽しめます。アボカドや海苔を加えるアレンジも人気で、忙しい日の献立にもぴったり。彩りも美しく満足度の高い一品です。
