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白菜とウインナーの旨塩炒め レシピ・作り方

「白菜とウインナーの旨塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.37(20)
白菜とウインナーを使った、簡単な炒め物です。白菜が鶏ガラスープの素とウインナーの旨味を吸い、とてもおいしく仕上がりますよ。ささっと簡単に作れる一品なので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:16
    1.白菜は芯を切り落とし、茎の部分は3cm幅のそぎ切りにして、葉の部分は3cm幅に切ります。
  • 0:11
    2.ウインナーは4等分の斜め切ります。
  • 0:12
    3.フライパンを中火に熱してごま油をひき、1の茎、2を入れて炒めます。
  • 0:16
    4.白菜がしんなりしてきたら1の葉、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:06
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
469kcal
炭水化物:
11.3g
脂質:
41.7g
塩分量:
3.5g
タンパク質:
12.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。