白菜とウインナーの旨塩炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜は芯を切り落とし、茎の部分は3cm幅のそぎ切りにして、葉の部分は3cm幅に切ります。
2. 2 ウインナーは4等分の斜め切ります。
3. 3 フライパンを中火に熱してごま油をひき、1の茎、2を入れて炒めます。
4. 4 白菜がしんなりしてきたら1の葉、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて完成です。