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唐揚げアレンジ たっぷり野菜と唐揚げの甘酢あん レシピ・作り方
「唐揚げアレンジ たっぷり野菜と唐揚げの甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
余ってしまった唐揚げを簡単アレンジしてみてはいかがでしょうか。香ばしく旨味たっぷりの唐揚げとたっぷりの野菜を、甘酢味にすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 2 ピーマン、黄パプリカ、玉ねぎは一口大に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりして火が通ってきたら、1、市販の唐揚げ、調味料を入れ、味がなじむまで中火のまま1分ほど加熱します。
- 5 水溶き片栗粉を入れ、混ぜ合わせ、中火のまま加熱し、とろみがついてきたら、火から下ろします。
- 6 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
ポン酢とはポン酢しょうゆのことですか?
Aレシピではポン酢しょうゆを使用しています。 - Q
砂糖はどのような種類を使用していますか?
Aこちらのレシピでは上白糖を使用しました。グラニュー糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。
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