がっつり!からあげ海苔弁 レシピ・作り方

「がっつり!からあげ海苔弁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふっくらジューシーな鶏の唐揚げを余すことなく詰めたお手軽でボリューミーなのり弁です。 焼き海苔の下に詰めたおかかの味わいがいいアクセントになり、ご飯がもりもり進みます。 付け合わせにはお好みのものを使用して、ボリューミーで美味しいのり弁を是非お試し下さいね!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 鶏もも肉150g
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ3
  • ごはん120g
  • かつお節1袋
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
  • 焼き海苔1/4枚
  • 卵焼き2切れ
  • ブロッコリー2房
  • 冷凍そら豆2粒

作り方

  1. 準備.
    冷凍そらまめは予め解凍しておきます。
  2. 1.
    鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    袋に鶏もも肉、①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ揚げ焼きにしこんがり焼けたら取り出し、半分に切ります。
  5. 4.
    ボウルに、かつお節、めんつゆを入れ混ぜ合わせます。
  6. 5.
    お弁当箱にごはんを入れ4、焼き海苔をのせます。
  7. 6.
    その上に3をのせ、お好みで、卵焼き、ブロッコリー、冷凍そらまめ、ミックスベジタブルを入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

焼き海苔はお弁当箱のサイズによって切るサイズを変更して下さい。
付け合わせはお好みのものを入れて下さい。
鶏もも肉は鶏胸肉などでも代用出来ます。
からあげは通常通り揚げる場合は180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げて下さい。

たべれぽ

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