豆腐を使って 味噌バーニャソース レシピ・作り方

「豆腐を使って 味噌バーニャソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷製でも楽しめるバーニャカウダのご紹介です。豆腐と味噌を使用することで和風に仕上げました。専用ポットは必要なし。様々なシーンで活躍できる一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 人参ときゅうりは指の半分くらいの細さの棒状に切ります。
  2. 2. パプリカ2種は、指の太さ位の食べやすいサイズにカットします。
  3. 3. (A)を全てフードプロセッサーに入れ、しっかりと均一になるように混ぜ合わせます。
  4. 4. 3をココットに入れ、お皿に野菜を飾りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜はサイズに合わせてカットする事で、食べやすくなるだけでなく、見た目にもキレイになります。 レシピの野菜以外にも、セロリや、チコリ、大根など生野菜もオススメです。 味噌は色々な種類があるので、お好みの味噌でそれぞれ調節して、手前味噌感覚でお楽しみ下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ