アサリの旨味たっぷり テグタンスープ風 レシピ・作り方

「アサリの旨味たっぷり テグタンスープ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アサリの旨味たっぷり、テグタンスープ風はいかがですか。アサリの旨味と、豆もやしやまいたけなどの野菜の旨味が溶け出した、甘辛なスープはとてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アサリは砂抜きしておきます。 まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  3. 2. まいたけはほぐします。
  4. 3. 絹ごし豆腐は3等分に切ります。
  5. 4. 鍋にお湯、(A)を入れて中火で加熱します。煮立ったらアサリ、豆もやし、2、3を入れ、蓋をして5分程加熱します。
  6. 5. アサリの殻が開いたら1を入れて中火のまま30秒ほど加熱し、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンやしょうゆの量は、お好みで調整してください。 まいたけの代わりにお好みのきのこでも代用いただけます。

たべれぽ

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