豚肉のコチュジャン生姜焼き

手順

1. 1.
   ボウルに①を混ぜ合わせます。
2. 2.
   1に豚ロースを入れて5分ほど漬けます。
3. 3.
   レタスは千切りにします。
4. 4.
   フライパンにサラダ油を熱し、2の豚肉を中〜強火で炒めます。
5. 5.
   4の両面にこんがりとした焼き色が付いたら、2の残ったタレを加え、中火で煮からめます。
6. 6.
   器に3を盛り付け、その上に5をのせます。小ねぎを散らして完成です。