ほっこり たけのこと鶏肉の煮物　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. さやいんげんは筋を取っておきます。 タケノコの水煮は湯通ししておきます。
2. 1. タケノコの水煮は半分に切り、1cm幅に切ります。
3. 2. さやいんげんは斜めに半分に切ります。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、3を入れ色が変わるまで炒めます。
6. 5. 1、調味料を入れ、クッキングシートで落し蓋をして弱火で10分程鶏もも肉に火が通るまで煮ます。
7. 6. 落し蓋を外して2を入れ、中火にかけて汁気が飛んできたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。