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ズッキーニの肉巻きチーズフライ レシピ・作り方
「ズッキーニの肉巻きチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.81(12)
ズッキーニにとろけるチーズと豚肉を巻いた、ズッキーニの肉巻きチーズフライです。野菜とお肉を一緒にいただくので、揚げ物ですが、さっぱり召し上がれます。更に、ズッキーニでカサ増しにもなりますので、おすすめです。是非お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ズッキーニ1本
- スライスチーズ (とろけるタイプ)4枚
- 豚バラ肉200g
- 塩こしょうふたつまみ
- 衣
- 薄力粉大さじ2
- 溶き卵1個分
- パン粉30g
- 揚げ油適量
- 付け合せ
- キャベツ (千切り)200g
- レモン1/8個
- 中濃ソース大さじ2
手順
- 1ズッキーニはヘタを切り落とし、8等分に切ります。
- 2スライスチーズは2等分に切り、8枚にします。
- 3豚バラ肉は塩こしょうを振ります。
- 41に2と3を巻き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
- 5鍋に底から3cm程の揚げ油を入れ、180℃に熱し、きつね色になるまで揚げます。
- 6お皿に、油を切った5、千切りキャベツ、レモンを盛り付け、中濃ソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
とろけるチーズが溶け出すと、油の中ではねますので、豚バラ肉でしっかりと巻いてから衣を付けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.81
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
