ズッキーニの肉巻きチーズフライ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、8等分に切ります。
2. 2. スライスチーズは2等分に切り、8枚にします。
3. 3. 豚バラ肉は塩こしょうを振ります。
4. 4. 1に2と3を巻き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
5. 5. 鍋に底から3cm程の揚げ油を入れ、180℃に熱し、きつね色になるまで揚げます。
6. 6. お皿に、油を切った5、千切りキャベツ、レモンを盛り付け、中濃ソースをかけて完成です。