ズッキーニの肉巻きチーズフライ レシピ・作り方

「ズッキーニの肉巻きチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.81
(12)

ズッキーニにとろけるチーズと豚肉を巻いた、ズッキーニの肉巻きチーズフライです。野菜とお肉を一緒にいただくので、揚げ物ですが、さっぱり召し上がれます。更に、ズッキーニでカサ増しにもなりますので、おすすめです。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ズッキーニはヘタを切り落とし、8等分に切ります。
  2. 2 スライスチーズは2等分に切り、8枚にします。
  3. 3 豚バラ肉は塩こしょうを振ります。
  4. 4 1に2と3を巻き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  5. 5 鍋に底から3cm程の揚げ油を入れ、180℃に熱し、きつね色になるまで揚げます。
  6. 6 お皿に、油を切った5、千切りキャベツ、レモンを盛り付け、中濃ソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

とろけるチーズが溶け出すと、油の中ではねますので、豚バラ肉でしっかりと巻いてから衣を付けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.81
12人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。