シンプルに!マヨ香る高菜チャーハン レシピ・作り方

「シンプルに!マヨ香る高菜チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単にできる高菜チャーハンです。 サラダ油などの代わりにマヨネーズを使用し、高菜漬けに味がしっかり付いているので、他の調味料での味付けが省けます。 休日のランチや忙しい日の夕飯に、お弁当にもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 漬物 (高菜) 30g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 1個
  • ごはん 200g
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. 卵を溶いておきます。
  2. 1. 高菜をみじん切りにします。
  3. 2. フライパンにマヨネーズと卵を入れ、中火で半熟程度に炒め、高菜、ごはんの順に炒めます。
  4. 3. 器に盛り付けて、白いりごまをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズが苦手な方は、サラダ油やごま油などをご使用ください。 卵を炒める時はマヨネーズに馴染ませるようにするとふわふわに仕上がります。 お弁当にする時は卵にしっかりと火を通してくださいね。

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