シンプルに!マヨ香る高菜チャーハン レシピ・作り方

「シンプルに!マヨ香る高菜チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンンプルな高菜チャーハンのご紹介です。炒め油の代わりにマヨネーズを使い、卵をふんわりと仕上げました。高菜漬の旨みと塩気が効いているので、調味料を加えずに仕上げました。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 高菜漬はみじん切りにします。
  2. 2. フライパンにマヨネーズと溶き卵を入れ、中火で半熟状になるまで炒め、1、ごはんを加えて炒めます。
  3. 3. 卵に火が通り、全体がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

卵はマヨネーズと混ぜ合わせるようにして炒めると、ふわふわに仕上がります。 高菜漬は種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.5

143件のレビュー

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