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シンプルに！マヨ香る高菜チャーハン レシピ・作り方
「シンプルに！マヨ香る高菜チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンンプルな高菜チャーハンのご紹介です。炒め油の代わりにマヨネーズを使い、卵をふんわりと仕上げました。高菜漬の旨みと塩気が効いているので、調味料を加えずに仕上げました。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 高菜漬はみじん切りにします。
- 2 フライパンにマヨネーズと溶き卵を入れ、中火で半熟状になるまで炒め、1、ごはんを加えて炒めます。
- 3 卵に火が通り、全体がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
卵はマヨネーズと混ぜ合わせるようにして炒めると、ふわふわに仕上がります。 高菜漬は種類によって風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
バーミー
2023.10.8
孫と一緒の夜ご飯はチャチャッと炒めた
高菜チャーハン♡
サービスで卵2個、一旦取り出し最後に
フライパンへ戻し細かくせずに…
ゴロゴロベーコンたくさん入れて…
薄味だったので焦がし醤油で混ぜ混ぜ♪
パラパラに仕上がり、具だくさんで作った
高菜チャーハン…孫もペロッと完食♪
カンタン…そしておいし～❤︎︎
21人のユーザーが参考になった
おかゆ
2021.3.20
シンプルな材料で簡単に作れて美味しいです。少し高菜多めに入れて作るのが好きです。
16人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.11.9
マヨでたまごの味…おいしい♪
おにぎりにも良かったです♡
9人のユーザーが参考になった
ひとっ☆
2025.1.2
卵2個で、最後に焦がし醤油で味を整えました。高菜は食べながら上に乗せてトッピングとしてプラスすると、更に高菜が楽しめてgood！手軽で簡単、あっと言う間にできたのでまたリピします⭐︎
3人のユーザーが参考になった
ぼじこ
2021.6.4
高菜漬けが残っていたので作りました。簡単で美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
やさ
2024.10.26
これだけだったら味がしない、、、。醤油か塩胡椒が絶対いる！
2人のユーザーが参考になった
snow
2023.5.12
美味しかったです。
タラコをトッピングして頂きました。
2人のユーザーが参考になった
食いしん坊女子
2023.1.10
高菜の油炒めを使用したため甘めの仕上がり。
次回は高菜漬けで作りたい。
2人のユーザーが参考になった
あおい
2022.5.13
とても簡単、美味しい◎
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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