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材料3つ 優しい味の黄身ボーロ
一度は食べたことがある、懐かしい駄菓子、黄身ボーロをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。
サクサクほろほろの食感と、優しい甘みのお菓子は、食べているとホッとしますよね。
お子さんも一緒に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- 卵黄2個
- 砂糖50g
- 片栗粉100g
手順
- 準備.オーブンは160℃に予熱しておきます。
- 1.ボウルに片栗粉と砂糖を入れ、ホイッパーなどで白っぽくなるまで混ぜます。
- 2.1に卵黄を入れ、ヘラなどで混ぜ合わせながら、ひとまとめにします。
- 3.クッキングシートを敷いた天板の上に、2を2cm程度の大きさに丸めて並べます。
- 4.160℃に温めたオーブンで3を15分焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
トースターでもお作りいただけますが、とても焦げやすいので、アルミホイルなどをかぶせながら焼いてください。
砂糖はお好みの種類でお作りいただけます。
卵黄の大きさによって、生地がまとまりにくいことがありますので、片栗粉は様子を見ながら数回に分けて入れてください。
砂糖はお好みの種類でお作りいただけます。
卵黄の大きさによって、生地がまとまりにくいことがありますので、片栗粉は様子を見ながら数回に分けて入れてください。
たべれぽ
hiwa
2017年08月30日
片栗粉が足りなかったので半分の量でやりました笑笑
桜餅
2017年08月26日
はちみつを足して作ってみましたが、美味しかったです！
めろくる
2017年08月26日
片栗粉足りなかったので10g小麦粉と卵黄3個、
まとまらなかったので少し牛乳加えました♪おいしかったです！
雨宮
2017年08月14日
水分が少なかったので牛乳を少量入れました。
クッキングシートにのけたら平べったくなりました
みきは
2017年08月10日
簡単に美味しく出来ました(o^－^o)
まる
2017年08月06日
いい感じに作れました！
3個の材料だけで作れるのでとても簡単でした！
もっちゃんi
2017年08月04日
出来上がり～✌
３つの材料で手軽に出来て、美味しいです。
守屋 直子
2017年08月04日
簡単に美味しくできました！また作ります☆
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コメント
その際は小さじ1を目安に加えてみてくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
その際は大さじ1を目安に加えてみてくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
卵の大きさによって生地がまとまりにくいことがございますので、片栗粉は数回に分けて様子をみながらお作りいただくと生地がまとまりやすくなります。生地が固くまとまらなくなってしまった場合は卵黄を少しずつ足して調整してくださいね。
お好みの種類でお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
時間が経つにつれて食感や風味は落ちてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりいただく様お伝えくださいね。
また保存をされる際は日光の当たらない比較的涼しい、湿気の少ない場所で保存をしてください。ジップ付き袋やタッパーなど密閉できるものに入れて保存していただくと黄身ボーロが湿気にくく、風味が長持ちしますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ぜひ試してみてくださいね。
卵黄のみで作った時のサクサクほろほろの食感ではなくなってしまいます。
とても美味しいレシピですので、レシピ通りに作ってみてくださいね。
また、クラシルアプリには卵白のみで作るお菓子のレシピもご紹介していますので
ぜひ併せて参考になさってくださいね。