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まんまる お花パン レシピ・作り方
「まんまる お花パン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
100分
費用目安
450円
レビュー
まんまる桜パンの紹介です。桜パウダーを使用し、ほんのりピンク色の可愛らしいパンに仕上げました。ふんわりと柔らかく、ミルクチョコレートとの相性ぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（3個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ミルクチョコレートを15等分にします。
- 2ボウルに強力粉と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3台の上に取り出し、無塩バターを加えてよく捏ねます。表面がつるんとしたらボウルに入れラップをし、オーブンの発酵機能を使って40℃で30分寝かせます。(一次発酵)
- 4生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをし、15等分にします。
- 51を包みクッキングシートの上に花形に並べます。
- 6濡れ布巾をかけ、オーブンの発酵機能を使って40℃10分寝かせます。(二次発酵)
- 7オーブンを160℃に予熱します。
- 85に強力粉を振りかけ、160℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
