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焼き鳥缶でピリ辛担々風 釜玉うどん　レシピ・作り方

「焼き鳥缶でピリ辛担々風 釜玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
焼き鳥缶でピリ辛担々風の釜玉うどんのご紹介です。甘みのある焼き鳥の缶詰を使い、コチュジャンや甜麺醤を加えて旨辛味にアレンジした一品です。冷凍うどんと焼き鳥缶を使用しているので、短時間で作ることができ、忙しいときにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎは斜め薄切りにします。
  • 2かいわれ大根は根元を切り落とします。
  • 3耐熱ボウルに焼き鳥の缶詰、1、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  • 4別の耐熱ボウルにうどんを入れてラップをし、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。ごま油を加え、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  • 5器に4を盛り付け、2、3をのせ、マヨネーズをかけ、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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