チキンビリヤニ レシピ・作り方

「チキンビリヤニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で作るチキンビリヤニを紹介します。ほんのりと香るカレーとシナモンの香りが食欲をそそり、やみつきになること間違いなしです。炊飯器に材料を入れるだけで完成しますので、時間がない時でもささっとお作りいただけますよ。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:100分

費用目安:400円前後

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗って水に30分程漬け、水気を切っておきます。パクチーは刻んでおきます。
  2. 1. 玉ねぎはすりおろします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. ジップ付保存袋に1、2、漬けダレの材料を入れて揉み込み、30分程冷蔵庫に入れて漬け込みます。
  5. 4. 炊飯器に米、(A)、水を2合の目盛りまで入れてよく混ぜ、3を入れたら炊飯します。
  6. 5. 炊き上がったらさっくりと混ぜ、10分程蒸らします。
  7. 6. 器に盛り付け、パクチーをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメの量は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。 ビリヤニが炊き上がったら、ローリエ、シナモンスティック、赤唐辛子は取り除いてください。

たべれぽ

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