焼きナスのクロスティーニ　レシピ・作り方

手順

1. 1 アンチョビフィレは2等分に切り、縦半分に切ります。
2. 2 天板にアルミホイルを敷きナスをのせオーブントースターで、15分程焼きます。
3. 3 熱いうちにヘタを取り、皮をむき短冊切りにします。
4. 4 耐熱ボウルに3、(A)を加え全体に味をなじませます。
5. 5 フランスパンに4と1の1/4量ずつのせます。同様に3個作ります。
6. 6 オーブントースターでフランスパンに軽く焼き色がつくまで4分程焼きます。
7. 7 器に盛り付け、パセリをのせて完成です。