シーフードたっぷり オープンオムレツ レシピ・作り方

「シーフードたっぷり オープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シーフードミックスでつくるオムレツのご紹介です。シーフードの旨味に玉ねぎの甘味、粉チーズの塩味が加わり風味豊かな一品です。卵をふんだんに使っているので食べ応えがありますよ。ワインのおつまみにおすすめです。ぜひ、一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍して、さやから取り出しておきます。
  2. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バター、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒め、火から下ろして粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに溶き卵、(A)、2、シーフードミックス、枝豆、2を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱した別のフライパンにオリーブオイル、3を入れて焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで弱火で4分程焼き、火から下ろします。
  6. 5. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

今回は、直径20cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

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