あずきバターホットケーキ　レシピ・作り方

Name: あずきバターホットケーキ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 牛乳 120ml; 絹ごし豆腐 100g; 卵 1個; ゆであずき 80g; 有塩バター 10g

「あずきバターホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.19

(6)

あずきとバターのホットケーキのご紹介です。甘いあずきと濃厚なバターがよく合っておいしいですよ。絹ごし豆腐を入れることで、もちもちとした食感に仕上がります。おやつにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジでラップをかけずに3分加熱し、粗熱を取ります。
2 ボウルに卵、牛乳、1を入れて混ぜ合わせます。
3 ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったらゆであずきを加えて混ぜ合わせます。
4 フライパンを弱火で熱し、油をひかずに3の1/4量を入れて広げます。表面がふつふつしてきたら裏返し、弱火で2分程焼きます。中まで火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。同様に3枚焼きます。
5 お皿に盛り付け、有塩バターをのせて完成です。