里芋と油揚げの簡単煮物　レシピ・作り方

「里芋と油揚げの簡単煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくとした里芋と、煮汁を吸ってジューシーな油揚げがとてもおいしい煮物のご紹介です。味付けもめんつゆを使っていますので、とても簡単に作ることができますよ。難しい工程もありませんので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
  2. 1. 里芋は半分に切ります。
  3. 2. 油揚げは横半分に切り、2cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に1と水を入れて中火で熱し、沸騰したら砂糖を加えて煮ます。
  5. 4. 里芋に火が通ったら調味料の材料と2を入れて10分ほど煮込み、火から下ろします。器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 里芋を煮る際は、先に砂糖を加えて煮ることで吹きこぼれにくくなります。

たべれぽ

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