スタミナ月見肉うどん　レシピ・作り方

手順

• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2豚バラ肉は2cm幅に切ります。
• 3フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
• 4豚バラ肉に火が通ったら1を加え中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら焼肉のタレを加え炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 5鍋にお湯を沸かしうどんを入れパッケージの表記通りゆでて湯切りします。
• 6別の鍋にめんつゆ、水を入れて中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
• 7器に5、6を入れ4、卵黄をのせてできあがりです。