スタミナ月見肉うどん　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
3. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を加え中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら焼肉のタレを加え炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5. 鍋にお湯を沸かしうどんを入れパッケージの表記通りゆでて湯切りします。
6. 6. 別の鍋にめんつゆ、水を入れて中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
7. 7. 器に5、6を入れ4、卵黄をのせてできあがりです。