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スタミナ月見肉うどん　レシピ・作り方

「スタミナ月見肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.61(82)
焼肉のたれで味付けをした豚肉をたっぷりとのせた月見うどんのご紹介です。しっかりとした味付けのお肉と、卵黄のまろやかな味わいがとてもよく合います。のどごしのいいうどんとも相性がいいですよ。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:03
    2.豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  • 0:07
    3.フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
  • 0:12
    4.豚バラ肉に火が通ったら1を加え中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら焼肉のタレを加え炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:09
    5.鍋にお湯を沸かしうどんを入れパッケージの表記通りゆでて湯切りします。
  • 0:07
    6.別の鍋にめんつゆ、水を入れて中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
  • 0:24
    7.器に5、6を入れ4、卵黄をのせてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
867kcal
炭水化物：
75.7g
脂質：
53.3g
塩分量：
5.7g
タンパク質：
24.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
82人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

焼肉のタレとめんつゆだけのシンプルな味付けながら、驚くほど美味しい一品です。豚肉の旨みと玉子の黄身がうどんに絡みあい、まろやかな味わいに。長ネギやしめじを加えてアレンジするのもおすすめ。パパッと作れる手軽さも魅力で、しかもガッツリ食べ応えがあります。白だしで代用したり、蕎麦で作ったりとアレンジも自在。七味をかけると味が引き締まって、より美味しく楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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