トマト丸ごと 手作りトマトジュース レシピ・作り方

「トマト丸ごと 手作りトマトジュース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おうちで簡単に出来るトマトジュースの作り方です。作りたてはとてもフレッシュでジューシー。ジュースにすることで、たっぷり量もお召し上がりいただけます。トマトがたくさんあるけど料理に使い切れないというときは、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前(250ml))

  • トマト 250g
  • ①レモン汁 小さじ1/2
  • ①塩 ひとつまみ
  • 適量
  • バジル (生・飾り用) 適量

作り方

  1. 1. トマトはヘタを取り除き、6等分に切ります。
  2. 2. 1と①をミキサーに入れ、果肉が少し残るくらいまで攪拌します。
  3. 3. ボウルにザルをのせ、2を入れゴムベラで押しながら濾します。
  4. 4. グラスに氷を入れ3を注ぎ軽く混ぜ合わせ、バジルを飾ったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 濾さなくてもお召し上がりいただけますが、ザルで濾すことで皮や種が取り除かれ、口当たりがとても滑らかになりますよ。

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