とろーりベーコンポテトパイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. じゃがいもは皮をむき芽を取り、1cm角に切ります。
3. 2. 玉ねぎはみじん切り、薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、2を炒めます。
5. 4. 玉ねぎがしんなりしたら1と水、牛乳、コンソメ顆粒を入れ煮詰めます。
6. 5. 水分がなくなってきたらじゃがいもを軽く潰して、塩こしょうで味を調えます。
7. 6. 冷凍パイシートは3等分に切ります。3枚に5をのせ、残りの冷凍パイシートをかぶせ、縁をフォークで押さえて留めます。
8. 7. クッキングシートを敷いた天板に6を並べ、表面に溶き卵を塗り200℃のオーブンで20分焼いたら完成です。