とろーりベーコンポテトパイ　レシピ・作り方

手順

• 準備冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
• 1じゃがいもは皮をむき芽を取り、1cm角に切ります。
• 2玉ねぎはみじん切り、薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
• 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、2を炒めます。
• 4玉ねぎがしんなりしたら1と水、牛乳、コンソメ顆粒を入れ煮詰めます。
• 5水分がなくなってきたらじゃがいもを軽く潰して、塩こしょうで味を調えます。
• 6冷凍パイシートは3等分に切ります。3枚に5をのせ、残りの冷凍パイシートをかぶせ、縁をフォークで押さえて留めます。
• 7クッキングシートを敷いた天板に6を並べ、表面に溶き卵を塗り200℃のオーブンで20分焼いたら完成です。