ミックスビーンズで和風タコライス レシピ・作り方

「ミックスビーンズで和風タコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミックスビーンズを入れた、和風タコライスのご紹介です。ミックスビーンズの旨味と牛豚合いびき肉のコクが、みそが効いたソースとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • 牛豚合びき肉 100g
  • ミックスビーンズ (水煮、正味量) 70g
  • 合わせ調味料
  • みそ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • トッピング
  • グリーンリーフ 1枚
  • トマト 1/2個
  • ピザ用チーズ 10g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2. グリーンリーフは細切りにします。
  3. 3. トマトはヘタを取り、1.5cm角に切ります。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めます。
  5. 5. ミックスビーンズを入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 6. 1を回し入れ、全体がなじむまで中火で3分程炒め、火から下ろします。
  7. 7. ごはんを盛った器に2をひき、6、3をのせ、ピザ用チーズ、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

みそはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないようにかき混ぜながら仕上げてください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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