丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎを丸ごと入れて炊き上げる、旨味と甘みがたっぷりの炊き込みご飯のご紹介です。バターを入れることでコクが増し、新玉ねぎの旨味を引き立てます。ベーコンの味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひおためしくださいね。

調理時間:70分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 2合
  • 新玉ねぎ 1個
  • ベーコン (ブロック) 120g
  • 適量
  • ①有塩バター 20g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 米は研いで水気を切っておきます。
  2. 1. 新玉ねぎは下の部分1cmを残し、放射状に4本の切り込みを入れます。
  3. 2. ベーコンは1cmの角切りに切ります。
  4. 3. 炊飯釜に米、水を2合の目盛りまで注ぎ、①、1、2を入れ炊飯します。
  5. 4. 炊き上がったら新玉ねぎを崩しながら混ぜ、器によそい、パセリをふりかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけないこともございますので、説明書をご確認ください。

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