丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎを丸ごと入れて炊き上げる、旨味と甘みがたっぷりの炊き込みご飯のご紹介です。バターを入れることでコクが増し、新玉ねぎの旨味を引き立てます。ベーコンの味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひおためしくださいね。
調理時間：70分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 米は洗い、30分以上浸水させて水気をよく切っておきます。
- 1. 新玉ねぎは下の部分1cmを残し、放射状に4本の切り込みを入れます。
- 2. ブロックベーコンは1cmの角切りに切ります。
- 3. 炊飯釜に米、水を2合の目盛りまで注ぎ、(A)、1、2を入れ炊飯します。
- 4. 炊き上がったら新玉ねぎを崩しながら混ぜ、器によそい、パセリをふりかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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