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丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯　レシピ・作り方

「丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
400 円
4.60
(51)

新玉ねぎを丸ごと入れて炊き上げる、旨味と甘みがたっぷりの炊き込みご飯のご紹介です。バターを入れることでコクが増し、新玉ねぎの旨味を引き立てます。ベーコンの味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひおためしくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は洗い、30分以上浸水させて水気をよく切っておきます。
  2. 1 新玉ねぎは下の部分1cmを残し、放射状に4本の切り込みを入れます。
  3. 2 ブロックベーコンは1cmの角切りに切ります。
  4. 3 炊飯釜に米、水を2合の目盛りまで注ぎ、(A)、1、2を入れ炊飯します。
  5. 4 炊き上がったら新玉ねぎを崩しながら混ぜ、器によそい、パセリをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

新玉ねぎの自然な甘みが存分に引き出され、ゴロゴロと入ったベーコンの旨味と塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。バターとコンソメの香り高い風味が食欲をそそり、おかわりが止まらない美味しさです。作り方は材料を入れて炊くだけのとても簡単なレシピ。お好みで白だしを加えたり、仕上げに粉チーズや塩コショウをかけてアレンジを楽しむこともできます。炊き上がりはしっとりと優しい味わいです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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