料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ピリ辛ねぎたっぷり豚しゃぶ

「ピリ辛ねぎたっぷり豚しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ピリ辛のねぎをたっぷり乗せた、豚しゃぶはいかがでしょうか。 ごはんのおかずとしても美味しいですが、ビールのおつまみとしてもぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 長ねぎ1本
  • 豚ロース (薄切り、しゃぶしゃぶ用)200g
  • お湯適量
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ごま油大さじ2
  • 豆板醤大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 準備.
    豚肉を茹でるお湯を、沸騰させておきます。
  2. 1.
    長ねぎは薄くスライスし、水にさらしたら、水を切っておきます。
  3. 2.
    豚肉は茹でてから、冷水で冷やします。
  4. 3.
    1と調味料を和えます。
  5. 4.
    2を皿に盛り付け、3を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豆板醤がない場合は、ごま油の代わりにラー油を入れてください。
辛さはお好みで調節してください。
2倍濃縮以外のめんつゆを使用するときは、お好みで味付けを調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ちげ
2017年08月23日

長ネギが高騰していて、きざみネギで試してみました。

たべれぽ
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K family
2017年08月17日

辛いものが 大好きな 我が家に ぴったりでした , 美味しかったです (*´∀`)

たべれぽ
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Yura°
2017年06月29日

おいしい!

たべれぽ
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まい
2017年06月28日

夏にぴったりー!

コメント

あちゃん
あちゃん
3倍濃縮のめんつゆですと大さじはどれくらいですか??
先月
kurashiru
kurashiru
大さじ1杯半を目安に入れてくださいね。
先月
Keiko Oka
Keiko Oka
豆板醤を入れないと美味しく作れないですか?
先月
kurashiru
kurashiru
豆板醤なしでもお作りいただけますよ。
コショウや七味を入れても美味しく作れますので、ぜひお試しくださいね。
先月
Keiko Oka
Keiko Oka
アドバイスありがとうございます。
是非、挑戦してみますね。
先月
ひさよ
ひさよ
豆板醤をちょっと多めに入れて、またレタスを添えて、レタスに豚しゃぶとネギを巻いて食べました。
美味しかったです
2ヶ月前
ままま
ままま
豆板醤小さじ1でも美味しくできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤の量はお好みで調節していただいて大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
イヴ
イヴ
ピリ辛葱は色々使えて便利でした。たくさんつくって常備してます🎵
2ヶ月前

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