ピリ辛ねぎたっぷり豚しゃぶ レシピ・作り方

「ピリ辛ねぎたっぷり豚しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ピリ辛のねぎをたっぷり乗せた、豚しゃぶはいかがでしょうか。 ごはんのおかずとしても美味しいですが、ビールのおつまみとしてもぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 長ねぎ1本
  • 豚ロース (薄切り、しゃぶしゃぶ用)200g
  • お湯適量
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ごま油大さじ2
  • 豆板醤大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    豚肉を茹でるお湯を、沸騰させておきます。
  2. 1.
    長ねぎは薄くスライスし、水にさらしたら、水を切っておきます。
  3. 2.
    豚肉は茹でてから、冷水で冷やします。
  4. 3.
    1と調味料を和えます。
  5. 4.
    2を皿に盛り付け、3を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豆板醤がない場合は、ごま油の代わりにラー油を入れてください。
辛さはお好みで調節してください。
2倍濃縮以外のめんつゆを使用するときは、お好みで味付けを調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Y
2018年03月17日

意外と簡単に出来ました´ω`*
さっぱりしてるし辛いのが好きなので
結構お気に入り☆ネギもすきなので
多めに入れちゃいました(*´∀`*)

たべれぽ
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せいじ
2018年03月11日

サッパリ、ピリ辛で良い感じです。

たべれぽ
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あさみん
2017年11月18日

ちょっと違う感じにできちゃったけど、味は大丈夫でした!笑
あんまりこってりしてなくてまた作りたい!

たべれぽ
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Nacchan
2017年09月27日

😚💕

たべれぽ
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2017年09月11日

おいしかったです(*´ω`*)

たべれぽ
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マカロン
2017年09月07日

ネギが好きなので2本使いました!タレがすごく美味しかったです☆

たべれぽ
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こいたんママ
2017年08月25日

よく作ってます♪簡単でとても美味しいです(*vωv)

たべれぽ
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ちげ
2017年08月23日

長ネギが高騰していて、きざみネギで試してみました。

たべれぽ
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K family
2017年08月17日

辛いものが 大好きな 我が家に ぴったりでした , 美味しかったです (*´∀`)

コメント

マウ ザァ
マウ ザァ
めんつゆの代用とかありますか
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆはしょうゆ、みりん、和風顆粒だしで代用していただけますが、正確な分量はお伝えできかねます。めんつゆを使用すると簡単にお作りいただけますのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
さっち
さっち
このピリ辛ネギ、豆腐にもあいそう!!
ちょっとやってみようかな♬
2ヶ月前
あちゃん
あちゃん
3倍濃縮のめんつゆですと大さじはどれくらいですか??
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大さじ1杯半を目安に入れてくださいね。
10ヶ月前
Kei
Kei
豆板醤を入れないと美味しく作れないですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤なしでもお作りいただけますよ。
コショウや七味を入れても美味しく作れますので、ぜひお試しくださいね。
11ヶ月前
Kei
Kei
アドバイスありがとうございます。
是非、挑戦してみますね。
11ヶ月前
ひさよ
ひさよ
豆板醤をちょっと多めに入れて、またレタスを添えて、レタスに豚しゃぶとネギを巻いて食べました。
美味しかったです
11ヶ月前
ままま
ままま
豆板醤小さじ1でも美味しくできますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤の量はお好みで調節していただいて大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
イヴ
イヴ
ピリ辛葱は色々使えて便利でした。たくさんつくって常備してます🎵
11ヶ月前

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