ピリ辛ねぎたっぷり豚しゃぶ レシピ・作り方

「ピリ辛ねぎたっぷり豚しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ピリ辛のねぎをたっぷり乗せた、豚しゃぶはいかがでしょうか。 ごはんのおかずとしても美味しいですが、ビールのおつまみとしてもぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 1本
  • 豚ロース (薄切り、しゃぶしゃぶ用) 200g
  • お湯 適量
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 準備. 豚肉を茹でるお湯を、沸騰させておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄くスライスし、水にさらしたら、水を切っておきます。
  3. 2. 豚肉は茹でてから、冷水で冷やします。
  4. 3. 1と調味料を和えます。
  5. 4. 2を皿に盛り付け、3を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豆板醤がない場合は、ごま油の代わりにラー油を入れてください。 辛さはお好みで調節してください。 2倍濃縮以外のめんつゆを使用するときは、お好みで味付けを調節してください。

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