トーストハワイ風 フレンチトースト仕立て レシピ・作り方

「トーストハワイ風 フレンチトースト仕立て」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パイナップル、ハム、チーズを乗せたトースト「トーストハワイ」。ハワイの食べ物かと思いきや、実はドイツの料理なのです。そのトーストハワイを、クラシル流にフレンチトースト版にアレンジしました。パイナップルとフレンチトーストが意外にもマッチしますよ!ぜひお作り下さいね。
調理時間:20分 (浸す時間を除く)
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • ハム2枚
  • チェダーチーズ (スライス)2枚
  • パイナップル (缶詰)1枚
  • さくらんぼ1個
  • 有塩バター10g
  • 卵液
  • 牛乳150ml
  • 1個
  • 砂糖20g
  • パセリ (仕上げ用)適量

作り方

  1. 準備.
    ・パセリをみじん切りにします。
  2. 1.
    食パンの耳を切り落とします。
  3. 2.
    卵液の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、1を20〜30分浸します。
  4. 3.
    フライパンを弱火で熱し、有塩バターを加えます。バターが溶けたら2を入れて、蓋をして5分蒸し焼きにします。反対側も同様に蒸し焼きにし、両面に焼き色がついたら火からおろします。
  5. 4.
    3の食パンの間にハムとチェダーチーズを挟みます。さらに一番上にハム、パイナップル、チェダーチーズの順に重ね、トースターで5〜7分チーズが溶けるまで焼きます。
  6. 5.
    4の中央にさくらんぼを乗せ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・チェダーチーズは、他のお好みのチーズでも代用いただけます。
・お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
・手順2で、卵液をつけた食パンを耐熱皿に乗せて、両面をレンジで各1分加熱すると早く浸透します。

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