まいたけのバタポン混ぜごはん レシピ・作り方

「まいたけのバタポン混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まいたけをバターとポン酢で味付けした混ぜごはんを作ってみました。バターとポン酢の2つの調味料で味が決まるので、簡単に作ることができます。シンプルな主菜と合わせて食べたり、夜食にもオススメです。ぜひ試してみてください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • まいたけ 30g
  • ベーコン 10g
  • 有塩バター 小さじ2
  • ポン酢 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れ、中火で1と2に火が通るまで炒めます。さらにポン酢を入れて、さっと炒めます。
  4. 4. ボウルに温かいごはんと3を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5. 4をお皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はまいたけを使用しましたが、他のきのこでも代用いただけます。

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