まいたけのバタポン混ぜごはん レシピ・作り方
「まいたけのバタポン混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まいたけをバターとポン酢で味付けした混ぜごはんを作ってみました。バターとポン酢の2つの調味料で味が決まるので、簡単に作ることができます。シンプルな主菜と合わせて食べたり、夜食にもオススメです。ぜひ試してみてください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- まいたけ 30g
- 薄切りハーフベーコン 1枚
- ポン酢 小さじ2
- 有塩バター 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. フライパンに有塩バターを入れ、中火で1と2に火が通るまで炒めます。さらにポン酢を入れて、さっと炒めます。
- 4. ボウルに温かいごはんと3を入れて、混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はまいたけを使用しましたが、他のきのこでも代用いただけます。
たべれぽ
4.3
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