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まいたけのバタポン混ぜごはん　レシピ・作り方

「まいたけのバタポン混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.33
(48)

まいたけをバターとポン酢で味付けした混ぜごはんを作ってみました。バターとポン酢の2つの調味料で味が決まるので、簡単に作ることができます。シンプルな主菜と合わせて食べたり、夜食にもオススメです。ぜひ試してみてください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンに有塩バターを入れ、中火で1と2に火が通るまで炒めます。さらにポン酢を入れて、さっと炒めます。
  4. 4 ボウルに温かいごはんと3を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はまいたけを使用しましたが、他のきのこでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
48人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターとポン酢の絶妙なハーモニーが決め手の混ぜごはん。まいたけのコリコリした食感と香り高い風味が特徴的で、ベーコンの塩気とネギの香りが料理全体を引き立てます。具材を炒めて温かいご飯に混ぜるだけのシンプルで時短なレシピですが、コーンや大葉を加えてアレンジを楽しむこともできます。洗い物も少なく、お弁当のおかずとしても人気の一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Shiho Kataoka
Shiho Kataoka
舞茸の代わりにエリンギ。。。どーでしょーか？？？
kurashiru
kurashiru
舞茸の代わりにエリンギを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みのキノコを使用して作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。

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