キムチで簡単！ピリ辛味噌キムチスープ　レシピ・作り方

「キムチで簡単！ピリ辛味噌キムチスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材を切って、お鍋でぐつぐつ煮込むだけ！キムチの酸味と甘さが、コチュジャンの辛味と良く合います。また、味噌を入れる事で味がマイルドになり、食欲がぐっとわきます！簡単に出来て、体の芯から温まる味噌キムチスープです。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

豚肩ロース (薄切り) 150g
キムチ 100g
木綿豆腐 1/2丁
長ねぎ 1/4本
水 300ml
鶏ガラスープの素大さじ1
①コチュジャン大さじ1
①みそ小さじ1
ごま油小さじ1

作り方

1. 長ねぎは斜め1cm幅に切ります。
2. 木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
3. 鍋にごま油をひき、豚肩ロース、 1を入れて中火で炒めます。
4. 豚肉の色が変わったらキムチを入れて中火でさっと炒めます。
5. 水、鶏ガラスープの素を入れてかき混ぜ、2と①を入れて中火で5分程煮たら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

辛さの調節はコチュジャンの量で加減して下さい。豆板醤や鷹の爪を入れるとより辛く召し上がれます。他にもチーズやお餅などお好みの具材を入れても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ