キムチで簡単！ピリ辛味噌キムチスープ レシピ・作り方
「キムチで簡単！ピリ辛味噌キムチスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具材を切って、お鍋でぐつぐつ煮込むだけ！ キムチの酸味と甘さが、コチュジャンの辛味と良く合います。 また、味噌を入れる事で味がマイルドになり、食欲がぐっとわきます！ 簡単に出来て、体の芯から温まる味噌キムチスープです。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎは斜め1cm幅に切ります。
- 2. 木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
- 3. 鍋にごま油をひき、豚肩ロース、 1を入れて中火で炒めます。
- 4. 豚肉の色が変わったらキムチを入れて中火でさっと炒めます。
- 5. 水、鶏ガラスープの素を入れてかき混ぜ、2と(A)を入れて中火で5分程煮たら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
辛さの調節はコチュジャンの量で加減して下さい。 豆板醤や鷹の爪を入れるとより辛く召し上がれます。 他にもチーズやお餅などお好みの具材を入れても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
4.7
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