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絶対にハマる味！マヨから丼　レシピ・作り方

「絶対にハマる味！マヨから丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
500円
4.57(89)
甘辛いタレを絡めた鶏のからあげに、マヨネーズが良く合う！絶対にハマる味、マヨから丼のレシピです。
鶏の唐揚げは濃いめの味付けなので、ごはんとの相性も抜群です。お箸が進みますよ。ご家庭でも簡単に作れるので、是非お試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉は一口大に切ります。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
  • 2鍋に底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れます。中に火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。
  • 3フライパンに(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせます。2を加えて絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 4キャベツは千切りにします。
  • 5丼にごはんをよそい、4を敷き、3を盛り付けます。マヨネーズ、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピはみりん、料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
89人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

甘辛い濃厚なタレが病みつきになる絶品丼です。パリッと揚がった唐揚げに甘しょっぱいタレがジュワッと染み込み、マヨネーズとキャベツでさっぱりと食べられます。冷凍唐揚げでも簡単に作れて、ボリューム満点で家族全員に大好評。ご飯が止まらない濃いめの味付けで、お弁当にも最適です。味の調整も簡単で、甘めが好きなら砂糖を増やしたり、さっぱりさせたい時はお酢を加えるなど、お好みでアレンジできるのも魅力的ですね。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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