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絶対にハマる味!マヨから丼

「絶対にハマる味!マヨから丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛いタレを絡めた鶏のからあげに、マヨネーズが良く合う!絶対にハマる味、マヨから丼のレシピです。 鶏の唐揚げは濃いめの味付けなので、ごはんとの相性も抜群です。お箸が進みますよ。ご家庭でも簡単に作れるので、是非お試しください。
調理時間:25分
費用目安:500円前後

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材料(1人前)

  • 鶏肉 (もも)300g
  • 塩こしょう適量
  • 片栗粉30g
  • 揚げ油適量
  • ①しょうゆ大さじ3
  • ①みりん大さじ2
  • ①酒大さじ2
  • ①砂糖大さじ1
  • キャベツ3枚
  • マヨネーズ適量
  • ごはん1膳
  • 青ねぎ適量

手順

  1. 1.
    鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふります。
  2. 2.
    1に片栗粉をまぶし、180℃に熱した油でカラッとなるまで揚げます。
  3. 3.
    フライパンに①を入れて中火で加熱します。 調味料が混ざったら2を入れてよく絡めます。
  4. 4.
    キャベツを千切りにします。
  5. 5.
    丼鉢にごはんを盛り、上から4を敷き詰めて3を乗せます。 仕上げにマヨネーズをかけて青ねぎをまぶし出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用可能です。
鶏もも肉は、お好みで食べやすい大きさにカットしてください。片栗粉をまぶすときは、皮の間などにもまんべんなくまぶしてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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nacya
2018年01月15日

残り物のからあげでつくりました◡̈
しっかり味でごはん食べすぎちゃいます!
簡単にできたー(*˙˘˙*)

たべれぽ
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ゆばこ
2018年01月04日

美味しい😋甘辛な濃いめの味なのにキャベツでさっぱりと食べられます。

たべれぽ
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どなるど
2017年10月13日

美味!

たべれぽ
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LM
2017年08月02日

たくさん作って、次の日のお弁当にもGOOD‼
夏バテしてても食欲出てきちゃいます!
また、作りたいと思います。

たべれぽ
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Arisa Suzuki
2017年06月15日

唐揚げは買ってきてタレから作りました!
とっても簡単に美味しく出来ました!

たべれぽ
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あんで
2017年05月20日

濃い味でごはんが進む☆リピートします!

たべれぽ
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ぐう
2017年05月01日

カンタンでボリューミーな、旦那も満足する一品です!
タレが濃厚!

たべれぽ
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はやおき
2017年04月18日

はまりそうです^ ^

たべれぽ
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ふわふわママ
2017年04月16日

タレが濃くて美味しかったです

コメント

MIKAN*
MIKAN*
揚げ油が無いのですが、多めのオリーブオイルで揚げ焼きにしても大丈夫でしょうか(>_<)??
先月
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルで揚げ焼きにしても大丈夫ですが、オリーブオイルは発煙温度が高いため、180度が最適な温度です。煙が出たら新しい油を使用するようにしてくださいね。おいしく作れますように。
先月
さといも
さといも
旦那が大絶賛でした!男性が大喜びなメニューですね♡
7ヶ月前
史人ママ
史人ママ
いや〜主人が美味しいって言ってくれて大満足です。作り方簡単なのでまた是非作らせていただきます!
9ヶ月前
二コリンまま
二コリンまま
いつもあまり食べない子供が完食してくれました。少しハチミツを、私は入れてみました♪ローテーションメニューになりそうです!
10ヶ月前

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