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サバ缶とこんにゃくのキムチ炒め　レシピ・作り方

「サバ缶とこんにゃくのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.36(11)
サバ缶とこんにゃくのキムチ炒めのご紹介です。旨味たっぷりのサバ缶とピリ辛のキムチは相性がよく、お酒のおつまみにもおすすめな一品です。プリッとしたこんにゃくの食感もクセになりますよ。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備こんにゃくはアク抜きが必要なものはパッケージの表記に従いアク抜きしておきます。
  • 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  • 2こんにゃくは横に半分に切り、5mm幅に切ります。
  • 3ボウルにサバの水煮缶を入れ軽くほぐします。
  • 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、長ねぎに火が通るまで炒めます。
  • 5中火のまま、3、キムチ、(A)を入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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