カリカリベーコンときのこのバター醤油スパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 1 しめじは石づきを切り落として手でほぐし、エリンギは根元の固い部分を切り落として縦半分に切り、手で裂きます。
2. 2 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めに皮を剥いて薄切りにします。よく洗ってから耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。
3. 3 薄切りハーフベーコンを7mm幅に切ります。
4. 4 ニンニクをみじん切りにします。
5. 5 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記に従って茹でます。
6. 6 フライパンに3を入れ、カリカリになるまで中火で炒めて一度取り出します。
7. 7 フライパンにオリーブオイル、4を入れて中火にかけます。香りがしてきたら1、2を加えて炒め、火が通ったら、5、(A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めます。
8. 8 お皿に盛り、6をかけて出来上がりです。