カリカリベーコンときのこのバター醤油スパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 1しめじは石づきを切り落として手でほぐし、エリンギは根元の固い部分を切り落として縦半分に切り、手で裂きます。
• 2ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めに皮を剥いて薄切りにします。よく洗ってから耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。
• 3薄切りハーフベーコンを7mm幅に切ります。
• 4ニンニクをみじん切りにします。
• 5沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記に従って茹でます。
• 6フライパンに3を入れ、カリカリになるまで中火で炒めて一度取り出します。
• 7フライパンにオリーブオイル、4を入れて中火にかけます。香りがしてきたら1、2を加えて炒め、火が通ったら、5、(A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めます。
• 8お皿に盛り、6をかけて出来上がりです。