ダブルチーズマフィンバーガー　レシピ・作り方

手順

• 準備トマトのヘタを取り除いておきます。
• 1トマトを5mm幅の輪切りにします。
• 2ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 3マフィンを片面に有塩バターを塗って、オーブントースターで薄く焼き色が付くまで3分焼きます。
• 4牛豚合びき肉を2等分にし、丸く成型し、両面に(A)をふります。
• 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。
• 6スライスモッツァレラチーズ、スライスチーズをのせて蓋をし、チーズが溶けるまで3分弱火で加熱し、火から下ろします。
• 73に折りたたんだレタス、1、2、6をのせて3で挟んだらお皿に盛りつけて完成です。