ダブルチーズマフィンバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトのヘタを取り除いておきます。
2. 1. トマトを5mm幅の輪切りにします。
3. 2. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. マフィンを片面に有塩バターを塗って、オーブントースターで薄く焼き色が付くまで3分焼きます。
5. 4. 牛豚合びき肉を2等分にし、丸く成型し、両面に(A)をふります。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。
7. 6. スライスモッツァレラチーズ、スライスチーズをのせて蓋をし、チーズが溶けるまで3分弱火で加熱し、火から下ろします。
8. 7. 3に折りたたんだレタス、1、2、6をのせて3で挟んだらお皿に盛りつけて完成です。