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はみ出しベーコンとうずらのエッグ丼　レシピ・作り方

「はみ出しベーコンとうずらのエッグ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

インパクト大のベーコンエッグ丼のレシピの紹介です。こんがりと焼き上げたベーコンの脂がジュワっと口に広がり、うずらの卵を絡ませて食べると旨味がさらに際立ちます。甘めのソースとの相性も抜群です。シャキシャキのキャベツがさっぱりさせてくれるので、最後までおいしくいただけます。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 厚切りロングベーコンは半分に切ります。
  2. 2 ボウルにソースの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに油をひかずに1を入れます。表面に焼き色が付いた火から下ろします。
  4. 4 別のフライパンにサラダ油を入れ弱火で熱し、うずらの卵を入れます。白身が固まったら火から下ろします。
  5. 5 器にごはんを盛りつけ、キャベツ、3、4をのせ、2をかけたら完成です。

コツ・ポイント

うずらの卵は通常の卵でも代用できます。 厚切りロングベーコンはハムやソーセージでも代用できます。 ソースの調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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