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紅茶の絞り出しクッキー　レシピ・作り方

「紅茶の絞り出しクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
300円
4.68(25)
ティータイムのお供に、紅茶の絞り出しクッキーはいかがでしょうか。香りの良いアールグレイが入った、サクサクとした食感のクッキーは、コーヒーや紅茶にぴったりの焼き菓子ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（20枚分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    有塩バターは室温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。

  • 0:07
    1.ボウルに有塩バター、粉糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  • 0:06
    2.溶き卵を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  • 0:12
    3.牛乳、紅茶の葉を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  • 0:18
    4.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせ、星型の口金を入れた絞り袋に入れます。
  • 0:09
    5.クッキングシートを敷いた天板に絞り出し、170℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼き、粗熱を取り完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 有塩バターを使うことで、甘みが引き立ち、焼き色が綺麗になります。

栄養価（20枚分あたり）

カロリー：
1231kcal
炭水化物：
154g
脂質：
64.4g
塩分量：
1.7g
タンパク質：
13.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
25人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか？
    +
    A
    こちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。

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