クリーミーオニオングラタンスープ　レシピ・作り方

Name: クリーミーオニオングラタンスープ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: フランスパン 2切れ; 玉ねぎ 1/4個; 水 200ml; 有塩バター 10g; コンソメ顆粒 小さじ1; 塩こしょう 少々; 牛乳 50ml; ピザ用チーズ 20g; パセリ 少々

「クリーミーオニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.50

(17)

オニオングラタンスープに牛乳を加えて、クリーミーに仕上げました。とっても優しい口当たりでまろやか。これからはこのグラタンスープもありですね！パンが入っているので軽いお食事にもぴったりですよ。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 フランスパンは1cm幅に切ります。
2 玉ねぎは薄切りにします。
3 中火に熱した鍋にバターをひき、玉ねぎを色が変わるまで炒めます。
4 水を入れ、沸騰したら(A)の調味料を入れて味を調えたら火を止め、牛乳を加えてひと混ぜします。
5 耐熱容器に4を流し入れ、フランスパン、ピザ用チーズの順に乗せたらトースターで焦げ目が付くまで焼きます。
6 パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50

17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの香り高い玉ねぎのスープに、パンが優しく溶け込んでクリーミーな一品に。チーズをたっぷりのせて焼き上げると、カリッとした表面とふんわり柔らかな中身のコントラストが絶妙です。玉ねぎの甘みとミルクのコクが調和した優しい味わいで、重すぎない仕上がりが好評。バケットやフランスパンなど、お好みのパンで気軽に作れる一品です。