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甘酒とみそのひき肉ピーマン丼 レシピ・作り方
「甘酒とみそのひき肉ピーマン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
甘酒を使った！ひき肉ピーマン丼はいかがですか。甘酒のほのかな甘味と味噌の塩気が、ひき肉とピーマンに絡んで、ごはんとよく合いとっても美味しいですよ。ピリッとした豆板醤の辛味も食欲をそそります。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンの種とヘタは取っておきます。
- 1玉ねぎとピーマンは1cm角に切ります。
- 2ボウルにたれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3フライパンにごま油を入れ中火で熱し、鶏ひき肉を入れ炒めます。
- 4鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
- 5玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、2を入れ炒めて、全体に味がなじんだら火を止めます。
- 6器にごはんを盛り、5をのせたら完成です。
コツ・ポイント
甘酒や味噌の量は、お好みで調整してください。
鶏ひき肉の代わりに、豚ひき肉でも美味しくお作り いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
