甘酒とみそのひき肉ピーマン丼 レシピ・作り方
「甘酒とみそのひき肉ピーマン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘酒を使った!ひき肉ピーマン丼はいかがですか。甘酒のほのかな甘味と味噌の塩気が、ひき肉とピーマンに絡んで、ごはんとよく合いとっても美味しいですよ。ピリッとした豆板醤の辛味も食欲をそそります。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ピーマンの種とヘタは取っておきます。
- 1. 玉ねぎとピーマンは1cm角に切ります。
- 2. ボウルにたれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、鶏ひき肉を入れ炒めます。
- 4. 鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
- 5. 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、2を入れ炒めて、全体に味がなじんだら火を止めます。
- 6. 器にごはんを盛り、5をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
甘酒や味噌の量は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉の代わりに、豚ひき肉でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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