とろーりチーズとハッセルバックポテト レシピ・作り方

「とろーりチーズとハッセルバックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのチーズを絡めて食べるハッセルバックポテトのレシピです。2種類のチーズがとろけて、チーズ好きにはたまらない一品になりました。見栄えもおしゃれなので、パーティーの一品にもおすすめですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 1個
  • 水 (さらす用) 適量
  • ミニトマト 2個
  • ピザ用チーズ 50g
  • プチモッツァレラチーズ 50g
  • ジェノベーゼソース 大さじ1

作り方

  1. 準備. じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. 菜箸の間にじゃがいもを置き、皮つきのまま3mm幅の切れ込みを入れます。水に10分程さらします。
  4. 3. 水気を切った2を耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで4分加熱します。
  5. 4. スキレットに3をのせ、周りにピザ用チーズ、プチモッツァレラチーズ、1をのせます。
  6. 5. ジェノベーゼソースをじゃがいもに塗ります。
  7. 6. オーブントースターでチーズが溶けるまで3分加熱して完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

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