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味が染み込む ほっこり野菜ポトフ レシピ・作り方
「味が染み込む ほっこり野菜ポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.47(47)
野菜とウインナーのだしが具材にしっかりと染み込み、一口食べればほっこりするポトフのご紹介です。
好きな野菜も入れてアレンジしてみてくださいね。寒くなる季節にもぴったりな一品なので、ぜひお試しください。
好きな野菜も入れてアレンジしてみてくださいね。寒くなる季節にもぴったりな一品なので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ジャガイモの芽を取り、皮を剥いたら、一口大に切ります。
- 2玉ねぎを3cm幅の輪切りにします。
- 3赤パプリカを一口大に切ります。
- 4ブロッコリーを一口大に切ります。
- 5ウインナーを斜めに半分に切ります。
- 6中火で温めた鍋に水を入れたら、沸騰させます。
- 7コンソメ顆粒を加え、1と2を入れ蓋をして中火で20分煮ます。
- 83と5を入れ、10分煮たら4と(A)を加え、更に5分中火で煮たら完成です。
コツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください 。
・お好みの野菜を使用いただいてもかまいません。
・野菜を入れる順番を決める事で、それぞれの食感を無くさず美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
47人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
野菜の甘みとハーブソルトの香りが見事に調和した優しい味わいのポトフです。ジャガイモ、キャベツ、人参などの定番野菜に加え、パプリカやブロッコリー、しめじなど具材をアレンジして楽しめます。ジューシーなシャウエッセンが入ることで、コクのある温かみのある一品に。じっくり煮込むことで野菜の旨みがスープに溶け出し、心も体もほっこり温まります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
