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簡単 ナスとピーマンの味噌ダレそうめん レシピ・作り方

簡単 ナスとピーマンの味噌ダレそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.41(26)
簡単ピーマンとナスの味噌ダレそうめんのご紹介です。甘辛い味噌風味がナスとピーマンによく合い、そうめんに絡んでおいしいですよ。簡単にできますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ナスはヘタを切り落としておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ナスは2cm角に切り、ピーマンは1cm角に切ります。
  • 2お湯を沸かした鍋にそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  • 3耐熱ボウルに1、豚ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、混ぜ合わせます。
  • 4器に2、3を盛り付け、ラー油をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 豚ひき肉はお好みのひき肉で代用できます。ラー油は省いてもおいしく召し上がることができます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
26人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。