豆腐としらすのたまごかけごはん レシピ・作り方
「豆腐としらすのたまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
絹ごし豆腐としらすをのせた、卵かけごはんのご紹介です。だし醤油とごま油を混ぜ合わせたタレが香ばしく、どんどん箸が進むおいしさですよ。簡単に作れるので、時間のない朝食やさっと済ませたい昼食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：200分
費用目安：10円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 器にごはんをよそい、中央にくぼみを作り、卵を入れます。
- 4. 卵の周りに1をのせ、釜揚げしらすと小ねぎを散らし、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
だし醤油の量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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