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豆腐としらすのたまごかけごはん レシピ・作り方

豆腐としらすのたまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
200
費用目安
10
4.41(6)
絹ごし豆腐としらすをのせた、卵かけごはんのご紹介です。だし醤油とごま油を混ぜ合わせたタレが香ばしく、どんどん箸が進むおいしさですよ。簡単に作れるので、時間のない朝食やさっと済ませたい昼食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
  • 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3器にごはんをよそい、中央にくぼみを作り、卵を入れます。
  • 4卵の周りに1をのせ、釜揚げしらすと小ねぎを散らし、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

だし醤油の量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。