ゴマ香る ほうれん草と春雨の中華和え レシピ・作り方

「ゴマ香る ほうれん草と春雨の中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.36
(185)

ほうれん草を使った、パパッと作れる簡単おかずです。ごま油&いりごまの香ばしい香りが食欲を掻き立ててくれます。春雨も入れているので暑い日にもするすると食べやすく、ボリュームも満点の一皿です。今晩のおかずにいかがですか?

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ツナの油・水切りをしておきます。 お湯を沸かし、春雨を指定の時間茹で流水で洗い水を切っておきます。
  2. 1 ほうれん草の根を切り落とし、4〜5cmの長さに切ります。 耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 2 1と茹でた春雨、ツナ、調味料を混ぜ合わせます。
  4. 3 お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

・ほうれん草をレンジで加熱する際は、様子を見ながら時間を調節して下さい。 ・調味料の量は、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
185人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油とすりごまの香ばしさが特徴的な、さっぱりとした和え物です。春雨のつるっとした食感とほうれん草の歯ごたえが絶妙で、ツナの旨みが全体を引き締めます。時間が経つと春雨に味が染み込んでより美味しくなるため、作り置きやお弁当にもぴったり。大量のほうれん草を美味しく食べられ、ヘルシーで罪悪感なく楽しめる一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まい
まい
冷凍しているほうれん草でも美味しく出来ますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍しているほうれん草の場合も同じように調理してくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
モジャ
モジャ
ほうれん草チンで簡単ですがアクの苦味が気になりますね。
kurashiru
kurashiru
ほうれん草はきちんと洗ってから調理していただければ大丈夫ですが、気になるようでしたら湯がいてあく抜きをしてから使用してくださいね。その際はレンジで加熱をする必要はありません。ぜひ試してみてくださいね。
のあ
のあ
糸唐辛子は無くてもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
仕上げの糸唐辛子は省いても美味しくお召し上がりいただけますよ。レシピ通りに添えることで、仕上がりが華やかになり風味が引き締まりますので、機会がございましたら用意してみてくださいね。美味しく作れますように。