料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おつまみに!簡単タコの唐揚げ

「おつまみに!簡単タコの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のおつまみにも、ご飯おかずにもぴったりなタコの唐揚げです
。居酒屋さんでも大人気のメニューなので、お家で作れたら嬉しいですよね。調味料に漬けたタコを片栗粉を衣にしてカリッと揚げました。食べやすいサイズで、歯ごたえも良いのでパクパクと食べられてしまいます。
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調理時間 30分

材料・作り方

【人数】
2人前


【材料】

タコ   1パック


---調味料---

醤油   大さじ1

酒    大さじ1

にんにく 大さじ1


片栗粉  適量



【手順】

1.たこを一口大に切ります。

2.袋にたこと調味料を入れて15分ほど漬けます。

3.片栗粉をまぶし、揚げます。

4.きつね色に揚がったら完成です


料理のコツ・ポイント

下味にしっかりと漬けることで、ご飯も進む味になります
。たこはどんなものでも大丈夫ですが、加熱用を使用すると加熱のしすぎで固くなることがあるので、刺身用を使用して加熱のしすぎを防いだ方が美味しく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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runrun:)
2017年06月30日

カリカリですごく美味しかったです!

ただ、片栗粉のタコへのつきが少し悪く、
片栗粉の皮同士がくっついてしまって
せっかくのカリカリ皮が剥けてしまってタコ単体になっちゃうのもあったのが残念です):

たべれぽ
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noritan
2017年04月18日

おつまみに最高です🎵

たべれぽ
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yuri
2017年03月13日

簡単で美味しくできました( ᵔᵒᵔ )♡おつまみに最高な1品でした

コメント

タエチャン
タエチャン
味も良く衣も剥がれずカリッと出来てとっても美味しく出来ました!又作りたいと思います!
3週間前
yuri
yuri
味はとってもよかったです。衣がくっついて剥がれて残念。
先月
kurashiru
kurashiru
上げる温度が低かったり、油の量が少ないと衣が剥がれやすくなってしまうことがございます。また上げている最中に、さえばしなどで触ると剥がれやすくなってしまう原因となります。ぜひまた挑戦していただけたら幸いです。
先月
ちっちき
ちっちき
小麦粉でもできるのですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小麦粉でもお作りいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
yuri
yuri
さっそくきょう作りました!漬け込み時間も少ないのですぐできました( ᵔᵒᵔ )♡めっちゃ美味しかったです🎵
5ヶ月前

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