ポテトグラタン レシピ・作り方

「ポテトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホワイトソースを作る手間は不要!コーンスープの優しい甘みとコクがおいしい、お手軽ポテトグラタンです。電子レンジとトースターを使い、とっても簡単!混ぜて焼くだけなので、料理初心者さんにもオススメのひと品ですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ジャガイモは芽を取り除き、皮をむいて、電子レンジで500W5分ほど加熱します
  2. 1. 熱したフライパンにジャガイモを入れて潰しながら水気を飛ばします。
  3. 2. 全体的に白くなったら生クリームとコーンスープの素を入れ、全体をなじませます。
  4. 3. 耐熱容器に入れて、スライスチーズをちぎってのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。

料理のコツ・ポイント

電子レンジであらかじめジャガイモを加熱することで、時間短縮に繋がります。電子レンジから出したばかりのジャガイモは熱いので、火傷に気をつけてくださいね。また、ジャガイモは熱いうちに潰すと少ない力で滑らかに潰すことができますよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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