木綿豆腐のキーマカレー レシピ・作り方
「木綿豆腐のキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
木綿豆腐でつくるキーマカレーのレシピのご紹介です。お肉の代わりに木綿豆腐を使用するので、あっさりとしていて食べやすいですよ。野菜がたくさん取れるのでおすすめです。とっても簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. 木綿豆腐はキッチンペーパーではさみ、水気を切ります。
- 2. 玉ねぎ、セロリ、にんじんはみじん切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニク、2を加え炒めます。玉ねぎが透明になってきたら1をちぎり入れほぐしながら炒めます。
- 4. (A)を加え蓋をして5分程中火で煮込みます。
- 5. カレールーを加えて中火のまま混ぜ合わせ、とろみがついたら火から下ろします。
- 6. ごはんを盛りつけた器に5をかけ、温泉卵、パセリ、チャービルを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
カレールーはお好みのものをご使用してください。使うものによって味が異なるので、使用量はお好みで調整してください。 セロリの筋が気になる方は事前に取り除いておいてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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