絶妙なバランス！ブロッコリーのペペロンチーノ　レシピ・作り方

生ブロッコリー 500w２分レンチン 塩コショウコンソメ入れず アンチョビフィレ２枚代用 めちゃくちゃ美味しい パスタ入れたいw

冷凍じゃないブロッコリーで、 レンチンしてから フライパンへ。 お水・大さじ2を入れて コンソメが全体的に いきわたるように◎ スプーンでブロッコリーにかけながら作りました。 味がしみて美味しかったです♡

簡単すぎるくらい簡単で美味しい。 鷹の爪多めにしたので辛うま!!! ビールに合いそう!!! 勿論パスタなど入れてもいいだろうし、エビやイカを入れても美味しくいただけると思う。 アレンジしやすい1品で好き

ほんっとに簡単なのに こんなに美味しくていいのかな？ ブロッコリーを入れて、ニンニク、オイルと馴染んだら 1分くらい蓋をして蒸すと 早く火が入り、ブロッコリーから出た 水分で、油が乳化して美味しいです。 また、コンソメなどの調味料を 馴染ますためにも 火を入れすぎる前に入れて混ぜると しっかり混ぜられて味ムラなく 美味しくできると思います！ リピート確定。

冷凍のカリフラワーはあったけど…ブロッコリーはなかったので1分くらい茹でてから使いました。ニンニクのいい匂い♡

冷凍エビ入れてみたらとても美味しかったです。

エリンギ追加。汁が美味しかった！

アンチョビペーストを加えました。

ブロッコリーもベーコンも家に余ってるもので量計ってなかったので調味料も目分量で入れちゃいました。 ブロッコリーがもっと家にあるときにレシピ通り作ってみたいと思います。