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レンジなのに本格!?トマトジュースで濃厚ポトフ レシピ・作り方
「レンジなのに本格!?トマトジュースで濃厚ポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
-円
4.57(200)
おかずにもなる大満足のトマトポトフのご紹介です。トマトの旨みがそのままギュッと詰まった「デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料」を使うと、じっくり煮込んだような味わい深いスープに仕上がります。レンジにお任せしている間に同時調理や洗い物ができ、ささっと食事の準備ができますよ。お好みの具材でアレンジするのもおすすめですので、この機会にぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白菜200g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん60g
- ブロックベーコン100g
- デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料200ml
- 水200ml
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ2
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1白菜は2cm幅に切ります。玉ねぎは6等分のくし切りに、にんじんは5mm幅の半月切りにします。
- 2ブロックベーコンは短冊切りにします。
- 3大きめの耐熱ボウルに1、2、「デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料」、水、(A)を入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 4一度取り出して全体を混ぜ、再度ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで玉ねぎ、にんじんがやわらかくなるまで7分程加熱します。
- 5器に盛り付け、トッピングをして完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
200人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで加熱するだけの時短レシピなのに、まるでコトコト煮込んだような本格的な味わい。トマトジュースの濃厚な旨みと野菜の甘みが溶け合い、ベーコンのコクもしっかり感じられます。キャベツやじゃがいも、きのこ類など好みの野菜をアレンジOK。仕上げにバターや生クリームを加えるとさらにリッチな味わいに。酸味が気になる場合は砂糖を加えるとまろやかになります。
