ノンアル いちごと柚子のモヒート レシピ・作り方

「ノンアル いちごと柚子のモヒート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーないちごと柚子の甘酸っぱい味で、爽やかな飲みやすいノンアルコールのモヒートのご紹介です。見た目も涼しげで可愛らしく、来客時のウェルカムドリンクにも喜ばれますよ。アルコールを入れるとバーで出てくるような美味しいモヒートが出来上がりますよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(1人前(400mlのグラス))

  • 炭酸水150ml
  • いちご (50g)3個
  • ミント5g
  • ①ゆずジャム大さじ1
  • ①お湯大さじ2
  • ①レモン汁小さじ1
  • 適量
  • いちご (飾り用)1個

作り方

  1. 1.
    いちごはヘタを取り除き、粗いみじん切りにします。
  2. 2.
    飾り用のいちごは真ん中に切れ目を入れます。
  3. 3.
    ミントは茎を取り除きます。
  4. 4.
    グラスに①を入れ、ゆずジャムが溶けるようによく混ぜます。
  5. 5.
    3を入れ、すりこぎ棒で潰しながら混ぜ合わせます。
  6. 6.
    1、氷、炭酸水を入れ、全体が混ざるように軽く混ぜ合わせます。
  7. 7.
    グラスのフチに2を飾り、ストローを挿したら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

炭酸水を混ぜるときに、混ぜすぎると炭酸が抜けてしまいますので、混ぜすぎないようにします。
お湯の温度は50℃前後のものを使用してください。

たべれぽ

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