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ピーマンとささみの塩昆布和え レシピ・作り方
「ピーマンとささみの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.44(132)
たっぷりピーマンと鶏ささみを、昆布茶と塩昆布で味を付けた、電子レンジで簡単に作ることのできる和え物です。材料も少なく、難しい工程もございません。火も使わずにお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋は取っておきます。
- 1ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて細切りにします。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2別の耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3菜箸で粗くほぐします。
- 4ボウルに1、3、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで 、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
132人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単に調理できるのがポイントで、洗い物も少なく済むお手軽レシピです。ピーマンと塩昆布の相性が抜群で、ささみはしっとりジューシーな食感に仕上がります。すりごまを加えると風味と食感がさらにアップ。昆布茶や和風だしで旨みが深まり、さっぱりとした味わいは暑い季節にぴったり。作り置きにも向いており、お弁当のおかずとしても活躍する一品です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
