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ピーマンとささみの塩昆布和え レシピ・作り方
「ピーマンとささみの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりピーマンと鶏ささみを、昆布茶と塩昆布で味を付けた、電子レンジで簡単に作ることのできる和え物です。材料も少なく、難しい工程もございません。火も使わずにお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鶏ささみは筋は取っておきます。
- 1 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて細切りにします。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2 別の耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3 菜箸で粗くほぐします。
- 4 ボウルに1、3、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単に調理できるのがポイントで、洗い物も少なく済むお手軽レシピです。ピーマンと塩昆布の相性が抜群で、ささみはしっとりジューシーな食感に仕上がります。すりごまを加えると風味と食感がさらにアップ。昆布茶や和風だしで旨みが深まり、さっぱりとした味わいは暑い季節にぴったり。作り置きにも向いており、お弁当のおかずとしても活躍する一品です。
yu-mama
2021.5.31
昆布茶はほんだしで代用しましたが、美味しかったです🌝
34人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2023.11.25
レンチンだけなので簡単
レシピ通り塩昆布10gだと
味濃いめに感じました
好みですが…7〜8gでよかった
昆布茶無し
ささみもしっとり美味しい♡
パプリカ1/6個追加
21人のユーザーが参考になった
ユーザー77e27c
2021.5.23
レンチンで簡単で美味しいです。いりごまと昆布茶なし、ささみの替わりにほぐしサラダチキン、味の素でもとても美味しい。
20人のユーザーが参考になった
ことりちゃん@
2020.4.19
Stay home💚栄養摂って乗り越えよう💪ゴマ＆昆布茶ナシでも美味しかったよ😊私は酢を入れてサッパリ頂きました⭐️美味しかったよー♬ご馳走さまでした🙏感謝☺︎
9人のユーザーが参考になった
sophy
2022.8.18
レシピ通り昆布茶を加えましたが、必要なかったかも…？
次回は昆布茶なしで塩昆布を多めに入れて作ってみます！
3人のユーザーが参考になった
ささみ沢
2020.4.24
昆布茶の代わりに味の素を使いました
とても簡単で美味しいです(*^▽^*)
パパッとすぐにできちゃいます😸
3人のユーザーが参考になった
たつき
2020.4.13
美味しく簡単です
3人のユーザーが参考になった
Noriyo Hirose
2018.5.9
つくおきで作りました^ ^
こんぶ茶なかったですが、美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
きく
2023.11.26
ピーマンとささみとゴマの食感が楽しめてとても美味しかったです。
昆布茶の代わりに和風だしの素を使いました。
たべれぽにありましたが、塩昆布は少し少なくてもいいかもしれません。
また作りたいです(^-^)
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
mana
冷蔵や冷凍で何日持ちますか？
kurashiru
冷蔵保存で2～3日、冷凍保存で1週間を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように
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