シンプルが1番!レタスの韓国風サラダ レシピ・作り方

「シンプルが1番!レタスの韓国風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食卓にもう一品欲しい時やお酒のお供、いつもと違うサラダが食べたいという時に最適です。 簡単に手軽に短い時間で作ることの出来るメニューです。 トマトを入れても美味しく頂けます。 お好みの野菜を入れて、アレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • レタス6枚
  • 長ねぎ1/2本
  • にんじん1/2本
  • ドレッシング
  • レモン汁小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン小さじ1/2
  • 白すりごま小さじ1
  • ごま油大さじ2
  • 韓国のり適量

作り方

  1. 1.
    レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水に晒しておきます。 長ねぎは斜め切りにし、にんじんは皮を剥き千切りにします。
  2. 2.
    ドレッシングの調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2に1を入れ、和えます。
  4. 4.
    器に盛り付け、食べやすい大きさに韓国のりをちぎって乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・レタスは水に晒すと食感が良くなります。
ドレッシングと和える時はしっかり水気を切ってから入れて下さい。
・白すりごまがない場合は、いりごまでも代用可能です。

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