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シンプルが1番!レタスの韓国風サラダ レシピ・作り方
「シンプルが1番!レタスの韓国風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食卓にもう一品欲しい時やお酒のお供、いつもと違うサラダが食べたいという時に最適です。 簡単に手軽に短い時間で作ることの出来るメニューです。 トマトを入れても美味しく頂けます。 お好みの野菜を入れて、アレンジしてみて下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水に晒しておきます。 長ねぎは斜め切りにし、にんじんは皮を剥き千切りにします。
- 2 ドレッシングの調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 2に1を入れ、和えます。
- 4 器に盛り付け、食べやすい大きさに韓国のりをちぎって乗せたら完成です。
コツ・ポイント
・レタスは水に晒すと食感が良くなります。 ドレッシングと和える時はしっかり水気を切ってから入れて下さい。 ・白すりごまがない場合は、いりごまでも代用可能です。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか?
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか?
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか?
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
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