ピンク色が可愛い いちごのフィナンシェ レシピ・作り方

「ピンク色が可愛い いちごのフィナンシェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焦がしバターの風味がとても美味しい、いちごのフィナンシェはいかがでしょうか。 混ぜ合わせて焼くだけで作れる、簡単レシピなので、お子様のおやつや、ティータイムのお供にぴったりですよ。 いちごパウダーの代わりに、ココアや抹茶パウダーを入れても美味しいので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分 (最大部 縦76×横50×深さ14mm シェル型))

  • 無塩バター 80g
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 60g
  • 粉類
  • 薄力粉 50g
  • アーモンドプードル 50g
  • ストロベリーパウダー 10g

作り方

  1. 準備. 粉類はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. 鍋に無塩バターを入れ、中火にかけ、沸々と泡が出てきつね色になったら火を止め、茶漉しで漉します。
  3. 2. ボウルに卵白と砂糖を入れ、泡立てないように混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉類を入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に1を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 型の8分目まで4を流し込み170℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで15分程焼いたら、粗熱を取り型から外したら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ